Versão comum tem um componente que pode contribuir para desconfortos gastrointestinais, mas leite A2 é livre dele
Quem tem o costume de comprar leite no supermercado já se deparou com garrafas ou caixinhas de leite A2 nas prateleiras. Do ponto de vista nutricional, ele é praticamente igual à versão comum, mas pode ser uma melhor opção para o sistema digestivo de algumas pessoas.
Não tem nada a ver com lactose. Pessoas com intolerância, inclusive, devem continuar consumindo o leite sem lactose, mesmo que seja do tipo A2. A diferença está em uma substância chamada beta-caseína.
Diferença do leite A2
O leite é formado por água e vários elementos sólidos: gordura, carboidratos, proteínas, sais minerais e vitaminas.
Existem vários tipos de proteína no leite, e a principal é a caseína, que também tem subtipos, como a beta-caseína A1 e a beta-caseína A2.
O leite comum pode ter o tipo A1, o A2 ou uma mistura deles, como explica o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia, em entrevista ao Tá Saudável.
“Isso depende da genética do rebanho, não é sobre o leite ser integral ou desnatado, nem sobre a embalagem. Uma diferença central é que, na digestão, a beta-caseína A1 pode liberar mais BCM-7 (beta-casomorfina-7), e há hipóteses de que isso contribua para desconfortos gastrointestinais em parte das pessoas.”
A nutricionista Olga Amancio, da diretoria da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, acrescenta que o leite que contém apenas a beta-caseína A2 tende a não liberar o componente BCM-7, podendo ser de mais fácil digestão.
Leite A2 é mais saudável?
Não necessariamente. Ambos os profissionais afirmam que tanto o leite comum como o leite A2 podem ser benéficos para a saúde da população em geral.
Não há uma diferença nutricional relevante que torne um melhor que o outro. Mas algumas pessoas que apresentam desconforto intestinal ao tomar leite comum, mesmo sem intolerância à lactose confirmada, podem sentir menos sintomas quando consomem o leite A2.
Desconforto não é intolerância ou alergia
É importante dizer que o leite A2 continua tendo lactose e proteína de leite. Apesar dele ser de mais fácil digestão, pessoas com intolerância a lactose confirmada ou alergia à proteína do leite continuarão tendo os efeitos colaterais com o consumo da bebida.
O desconforto para essas pessoas vai além da sensação de indigestão ou de estufamento.
Para quem tem intolerância a lactose, já existem opções do leite A2 com enzima lactase e liberadas para o consumo.
Leite A2 é mais caro?
Na maioria das vezes é um pouquinho mais caro. O Tá Saudável checou o valor do leite comum e do A2 de diferentes marcas nas principais lojas online em 10 de março de 2026.
Na comparação, quando havia variação de preço, a diferença média era de cerca de R$ 2,00. Mas isso variou com a marca do leite e do local de compra. No geral, o A2 foi encontrado entre R$ 6 e R$ 10.
Independentemente de ser A1 ou A2, o valor fica mais alto se a opção escolhida é de leite pasteurizado, aquele mais fresco. O UHT, também conhecido como “longa vida” e vendido em caixinha, é mais barato.