Se você cometeu aquele deslize no feriado ou fim de semana, e voltou pra casa com um quilinho a mais, este plano de dieta de 3 dias é perfeito para tirar você do modo festa para colocá-la de novo no eixo da alimentação saudável. É simples, rápido e eficaz.
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Benefícios de um cardápio detox
Todo período de lazer e comemoração é marcado pelo consumo de doces e bebidas de alta caloria. Se você continuar comendo os mesmos alimentos supercalóricos, e apenas reduzir a quantidade, seus receptores vão sinalizar pro seu cérebro que você está morrendo de fome e precisa repor energia com urgência. Mas, você pode dar um curto-circuito nessa lógica, comendo porções menores e mais saudáveis de opções com baixa caloria. Alimentos que são ricos em fibras, como frutas, verduras e grãos integrais. O volume de ingestão moderado, mas constante, vai manter seus receptores felizes, evitando o excesso de retenção de gordura.
O plano de dieta a seguir oferece cerca de 1.250 calorias por dia. Para cortar o desejo por doces, foram eliminados os açúcares refinados. E em vez de bebidas de alto teor calórico, o cardápio prevê opções com pouca ou nenhuma caloria.
DIA 1
CAFÉ DA MANHÃ:
- Claras de ovos mexidas com legumes: 1/2 copo de clara de ovo (ou 4 claras de ovos), com 1 copo de legumes picados mistos (tomate, pimentão, folhas de espinafre).
- 1 fatia de pão integral.
- 1 copo de iogurte grego sem gordura, café ou chá com 1/4 de copo de leite desnatado.
Lanche: 1 folha de pão sueco com 2 colheres de chá de manteiga de amendoim natural (sem adição de açúcar).
ALMOÇO:
- Sanduíche vegetariano de pão pita com hummus: 1/2 pão pita integral com 1 colher de chá de mostarda e 1 colher de sopa de hummus. Recheie com legumes (pimentão, couve, alface, tomate) e 2 fatias de abacate.
- 1 laranja média ou 2 tangerinas.
- Chá de ervas (quente ou gelado), sem açúcar, com pau de canela.
Lanche: 1 fruta fresca ou 1 copo de vegetais misturados com 2 colheres de chá de azeite.
JANTAR:
- 85g de salmão grelhado com molho citrus.
- Molho citrus: 1 colher de sopa de suco de laranja, mel, e molho de soja com teor reduzido de sódio.
- 1/2 copo de arroz cozido preparado com 1 colher de chá de azeite de oliva.
- 1 copo de brócolis ou aspargos cozidos.
Sobremesa: 1/2 copo de iogurte grego sem gordura com 2 colheres de chá de geleia 100% fruta.
TOTAL: 1.288 kcal, 91g proteínas, 181g de carboidratos, 27g de fibras, 26g de gordura, 4,5g de gordura saturada, 1.322 mg de sódio, 82mg de colesterol.
DIA 2
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 copo de queijo cottage de baixo teor de gordura (1%), sem sal com 1/2 copo de pedaços de abacaxi.
- 5 bolachas cream crackers.
- Café ou chá com 1/4 de copo de leite desnatado.
Lanche: 1/2 sanduíche de peru preparado com uma fatia de pão integral, 5g (1 fatia) de peito de peru com baixo teor de sódio, alface, tomate, e 1 colher de chá de mostarda.
ALMOÇO:
- Sala de atum com pasta: 1 copo de massa integral com 1 copo de tomates cereja picados e salada de atum.
- Salada de atum: 100g de atum enlatado em água misturados com 2 colheres de sopa de cebola picada, 1 colher de sopa de iogurte grego sem gordura, e 2 colheres de chá de mostarda Dijon.
- Água com raminhos de hortelã ou capim-limão.
Lanche: 1 laranja média.
JANTAR:
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- 85g de peito de frango sem osso grelhado.
- 1 batata doce média cozida coberta com 2 colheres de chá de azeite.
- 2 copo de folhas verdes temperadas com 1 colher de sopa de molho vinagrete.
- Chá de ervas (quente ou gelado), sem açúcar, com limão.
TOTAL: 1.242 kcal, 122g de proteínas, 146g de carboidratos, 26g de fibras, 21,5g de gordura, 4g de gordura saturada, 1.565mg de sódio, 162mg de colesterol.
DIA 3
CAFÉ DA MANHÃ:
- 1 copo de farinha de aveia cozida coberta com 1/4 de xícara de iogurte natural ou grego sem gordura e 1 copo de frutas vermelhas.
- Café ou chá com 1/4 de copo de leite desnatado.
Lanche: 3g (1 fatia) de queijo com baixo teor de gordura 5 bolachas cream cracker.
ALMOÇO:
- 1 copo de sopa de lentilha com baixo teor de sódio.
- 2 copos de verduras mistas com 1/4 de copo de atum enlatado em água ou peru picado, com baixas concentrações de sódio e 1 colher de chá de azeite com suco de limão ou vinagre balsâmico.
- Chá de ervas sem açúcar com canela em pau.
Lanche: 1 fruta fresca (banana ou maçã) ou 1 copo de bagas, como uva e mirtilo, com 1 pote de iogurte natural ou grego sem gordura.
JANTAR:
- Hamburguer vegetariano com pão integral coberto com 2 fatias de abacate.
- Salada de espinafre: 1 copo e 1/2 de espinafre; 1/4 de cebola roxa cortada; 1/4 de copo de fatias de tangerina frescos; e 1 colher de chá de azeite de oliva com vinagre balsâmico.
- Água com gás com fatias de lima, limão ou laranja.
TOTAL: 1.277 Kcal, 86g de proteínas, 173g de carboidratos, 34g de fibras, 32g de gordura, 5g de gordura saturada, 1.577mg de sódio, 38mg de colesterol.








