‘>Bemleve e tenha dicas nutricionais online à sua disposição.
Quando chega junho/ julho, as festas juninas/ julinas pipocam pelo país para animar o meio do ano. Cada parte do Brasil tem seu jeito de comemorar. Os tradicionais trajes caipiras e a decoração característica animam quem aproveita para se divertir, mas os pratos típicos que enchem as barraquinhas também são atrativos e tanto.
No Nordeste, onde a tradição é muito forte, não pode faltar fogueira, concurso de quadrilhas e casamento caipira. E também cocada, curau, amendoim cozido, milho verde, pamonha, cuscuz e tapioca, entre outras delícias. Em cada esquina tem uma festa, afirma Soraya Conceição, baiana que vive há três anos no Rio de Janeiro.
Na cidade maravilhosa, os festejos se mantêm em alguns bairros, mas os arraiais não atraem mais tantas pessoas quanto nos anos 80 e 90. Acho que a violência afastou as pessoas, mas quem vem à festa aproveita bastante a música e as barraquinhas de comidas e brincadeiras, conta Luiza Antunes, dona de uma barraca de cachorro-quente e doces na Festa Junina da Praça Afonso Pena, na Tijuca, que existe há quase trinta anos.
A região Sul também apresenta uma diminuição do número de festas nos últimos anos, principalmente em Santa Catarina. Segundo a catarinense Vanessa de Oliveira, antigamente era mais animado, hoje praticamente nem existem mais festas assim. Se quando criança ela conseguiu até vender um porquinho da Índia em uma rifa em um arraial, hoje ela se contenta em levar a filha na comemoração da escola. No Rio Grande do Sul, eles mantêm as quadrilhas, fantasias e comidas como pinhão, pipoca, nega maluca, quentão, caldo verde e pé-de-moleque.
Calorias e opções light
Quem não quer terminar o mês com uns quilinhos a mais, precisa ficar atento ao que come nas festas juninas. As inocentes comidas típicas podem esconder bombas calóricas:
Cachorro-quente simples: 213 calorias (médio)
Caldo verde: 213 calorias (300g)
Cocada: 219 calorias (85g)
Churrasquinho no espeto: 205 calorias (100g)
Maçã do amor: 462 calorias (150g)
Milho verde cozido (espiga): 320 calorias
Paçoca: 114 calorias (30g)
Pé-de-moleque: 46 calorias (1 unidade de 20g)
Pipoca: 55 calorias (10g)
Pudim de leite: 153 calorias (100g)
Deu para perceber que não dá para bobear, não é mesmo? Por isso, o Bem Leve separou duas gostosas receitas light que vão deixar suas festas de São João, Santo Antônio e São Pedro saborosas e leves.
Sugestão salgada:
Sugestão doce:
ARTIGO RELACIONADO:
Mantenha seu organismo saudável após exagerar nas guloseimas