Alimentos funcionais são aqueles que contêm substâncias capazes de contribuir para a manutenção da boa saúde e prevenir o surgimento de doenças infecciosas ou degenerativas. Alguns produtos industrializados ganham o título de funcionais por serem enriquecidos com esses ingredientes artificialmente, o que não substitui as fontes naturais.
Leia também:
Suco de uva integral emagrece, dá saúde ao coração e faz viver mais
Batata yacon controla a diabetes e faz o intestino funcionar
10 truques de alimentação saudável
Fibras, vitaminas, antioxidantes e bactérias benéficas são alguns dos componentes que fazem com que o consumo desses alimentos seja tão vantajoso. Confira quais alimentos devem ser consumidos todos os dias para uma dose extra de longevidade.