Mirtilo: a frutinha poderosa

Ainda pouco divulgada no Brasil, o Mirtilo é uma frutinha poderosa e às vezes é mais conhecida por seu nome em inglês, blueberry, do que pela versão em português. Originária da America do Norte – onde os índios norte-americanos a consideravam mágica – a...

Óleo de gergelim: quando e como usar

A culinária asiática adora e as medicinas orientais sempre ressaltam seus benefícios: conheça hoje o óleo de gergelim, uma excelente opção para adotar na sua cozinha. Antes de mais nada, vamos entender porque este óleo é bom e quando e como usar.3 maiores benefícios...

Benefícios e malefícios do leite

A maioria de nós vivemos acreditando que o leite é o melhor alimento para crianças e bebês e que é imprescindível para o crescimento saudável. Mas já há muito tempo que várias visões discordantes têm pontuado que nem sempre isso é verdade e que pode até ser o...

Medicina ayurvédica contra a obesidade

A milenar medicina Ayurveda, originária da Índia, tem um jeito diferente de analisar e tratar da obesidade. Para começar, a visão ayurvédica considera 3 elementos básicos, chamados de doshas: Vata, Pitta e Kapha, que estão presentes em tudo e em cada um de nós, mas...