A milenar medicina Ayurveda, originária da Índia, tem um jeito diferente de analisar e tratar da obesidade. Para começar, a visão ayurvédica considera 3 elementos básicos, chamados de doshas: Vata, Pitta e Kapha, que estão presentes em tudo e em cada um de nós, mas cada pessoa tem uma proporção única dos 3 doshas chamada de Constituição Ayurvédica, ou Prakriti.
Cada constituição vai ter um metabolismo diferente, uma predisposição para determinados distúrbios (como asma, retenção de líquido, pressão alta etc), que podem ser evitados com alimentação e modo de vida adequados a cada pessoa. Saiba tudo sobre o assunto a seguir.
O dosha Kapha e a obesidade
A doença obesidade é considerada um distúbrio Kapha (independente da pessoa ter este dosha dominante ou não). Kapha tem o metabolismo e a disgestão mais lentas dos 3 doshas e é caracterizados por todos os acúmulos: de água (a famosa retenção de líquidos), de células (cistos, quistos e tumores benignos) e de gordura. Ou seja, quando este dosha está em desequilíbrio, a pessoa costuma ter ao menos 3 dos sintomas abaixo por no mínimo 4 dias seguidos:
Sintomas de Kapha em desequilíbrio / excesso
- metabolismo mais lento do que de costume (digestão demorada)
- sensação de peso principalmente no estômago e abdômen
- resfriados e gripes
- perda de apetite aliada a ganho de peso
- falta de ar
- retenção de líquidos
- inchaço (aliado a lesões ou isolado, como mãos e pés inchados)
- depressão
- preguiça fora do normal
- sinusite e problemas respiratórios (asma, bronquite etc)
Como equilibrar Kapha
As características de Kapha são frio, lento, pesado, imóvel, doce e cremoso, ou seja, tudo o que tiver estas características vai elevar este dosha. Como a nutrição ayurvédica considera de sabor doce tudo o que tem índice glicêmico elevado (como massas, doces, batata, pães etc), estes alimentos aumentam Kapha – não é a toa que estes alimentos lideram a lista do que engorda!
Para quem está Kapha desequilibrado e com quilos a mais, as gordurinhas tem a ver com fatores como comer muitos alimentos de índice glicêmico alto, fazer refeições mais frequentemente do que sua digestão precisa, o excesso de alimentos doces, frios e cremosos, entre outros. O guia básico de como equilibrar Kapha — e facilitar a perda de peso — está em seguir algumas dicas essenciais, que resumi para vocês:
- diminua bastante o consumo de alimentos de alto índice glicêmico
- evite comidas muito salgadas, oleosas e cremosas
- evite bebidas geladas e comidas frias
- prefira pratos quentes, leves e bem temperados
- nunca coma sem fome
- sempre espere a digestão da refeição anterior terminar antes de fazer uma nova
- bebas chás quentes (sem açúcar) como hortelã e gengibre
- faça exercícios mais vigorosos diariamente
- jante cedo, no máximo até as 19h30
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