Quem quer se prevenir contra o Acidente Vascular Cerebral , popularmente conhecido como derrame, pode considerar o feijão azuki um poderoso remédio natural contra o AVC.
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Esse benefício se deve ao fato de que o grão é rico em potássio, substância que se contrapõe ao sódio, um dos grandes responsáveis pela hipertensão que, em casos mais graves, pode levar ao derrame.
Causas do AVC
O derrame é um dos principais causadores de mortes e sequelas, atingindo cerca de 16 milhões de pessoas por ano em todo o mundo. O mal pode ser causado pela obstrução de artérias ou pelo rompimento de vasos sanguíneos. Em ambos os casos, os principais causadores dos acidentes são hipertensão, colesterol alto, diabetes e problemas de coagulação.
Outros benefícios do feijão azuki
Além de ajudar na prevenção contra o derrame, o grão de cor vermelha é fonte de fibras e zinco, fazendo com que o intestino funcione de maneira mais regular, além de manter os níveis de açúcar no sangue regulados e proteger as articulações.
