Como fazer uma vitamina de frutas vermelhas proteica e cheia de fibras: receita

Uma vitamina de frutas é um verdadeiro clássico entre as opções de lanche rápido e saudável. Mas além de nutritiva, a preparação ainda pode se transformar em uma verdadeira bomba proteica e rica em fibras para garantir saciedade. O segredo está na seleção de ingredientes.

Como fazer vitamina de frutas saudável

Se além do leite você adicionar iogurte à vitamina, estará incluindo na bebida uma porção extra de cálcio e proteína. Sendo probiótico, o iogurte natural afasta a fome e promove bom funcionamento do intestino.

Iogurte natural
Fascinadora/Istock

Outro ingrediente que combina bem com vitaminas é a aveia. Excelente fonte de fibras e minerais, o cereal ajuda a regular o intestino, controla a glicemia, reduz o colesterol e ainda contribui para a diminuição da gordura abdominal.

Quer uma dose extra de proteína na sua vitamina? Experimente adicionar um scoop de whey protein do sabor de sua preferência na preparação.

Aveia em grãos
Tatyana Berkovich/Istock

E para que a vitamina tenha cor vibrante e sabor adocicado e azedinho na medida, nada melhor do que uma porção de frutas vermelhas. Por serem ricas em antioxidantes e concentrar altos teores de vitaminas C e E, opções como morango, amora, framboesa, cereja, ameixa e cranberry, por exemplo, ajudam a combater os radicais livres que provocam danos ao organismo.

Frutas vermelhas
FlorianTM/Istock

As frutas vermelhas também são conhecidas por reduzir os riscos de doenças cardíacas, diabetes e cânceres, melhorar as funções cerebrais e o sistema imunológico, além de contribuir para a beleza e qualidade da pele, já que que auxiliam na manutenção do colágeno.

Receita de vitamina de frutas vermelhas

Ingredientes:

  • ½ banana
  • ¾ de xícara (chá) de frutas vermelhas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de iogurte grego
  • 3 colheres (sopa) de aveia

Modo de preparo:
Para fazer a vitamina rica em fibras e proteínas, basta bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.

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Alimentação e saúde