Parceria resultou em dois sabores de gelatos proteicos com 13g de proteína por copinho e zero adição de açúcar
A rede de gelato artesanal Borelli se uniu à +Mu, marca brasileira de snacks e bebidas funcionais, para lançar seus primeiros gelatos proteicos.
A novidade chega com proposta de pós-treino, uma pausa na rotina ou como uma alternativa de sobremesa equilibrada.
Como é o gelato proteico
O gelato da parceria entre Borelli e +Mu tem aproximadamente 6,4g de proteína a cada 60g ou 13g por copinho.
É sem adição de açúcar, mas a gelateria afirma que foi possível manter a cremosidade e a experiência sensorial características da marca.
O sorvete proteico chegou em dois sabores:
- Pistacchio Perfetto Proteico: gelato de pistache com pasta de pistache com chocolate branco e crocantes de pistache.
- Borellito Proteico: gelato de Fior di Latte (três leites) com pasta à base de pistache e chocolate branco.