por Ligia Lotério | ago 28, 2017 | Saúde
Já passou o tempo em que os ovos eram considerados os vilões da saúde. A cada ano, novas pesquisas descobrem benefícios desse alimento, mas alguns parecem tão bons que são difíceis de acreditar: um estudo norte-americano apontou que clara de ovo reduz a... por Marina Lopes | jun 30, 2016 | Alimentação
Em um mundo em que os alimentos são passados de vilão a mocinho em questão de semanas, às vezes fica difícil saber em quais vale a pena investir. Ovo engorda ou ajuda a emagrecer? Faz mal ou é aliado da dieta? E a gema, por que tanta gente joga fora essa... por | jun 30, 2016 | Saúde
Há muito tempo, o ovo não é mais considerada uma ameaça para a dieta. Muito pelo contrário, por ser um alimento completo, as poucas calorias que fornece quando é consumido cozido são irrisórias em comparação ao valor nutricional do ovo e seu poder de... por | jun 30, 2016 | Saúde
Mais de 50% da vitamina B2 do ovo está na clara. De fácil digestão e ideal para quem treina e quer desenvolver músculos, ela ainda é rica em aminoácidos essenciais e minerais, como zinco e manganês. A clara também promove a formação de neurotransmissores e proporciona...