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ATU 14 Jul 2022 – 12:43 PM EDT
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Alcaparra é a comida mais rica em quercetina que existe – e isso é ótimo para sua saúde

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Bastante comum em preparações com peixes, especialmente salmão, a alcaparra, devido ao seu sabor marcante e intenso, é o tipo de “alimento polêmico”: ou você ama, ou odeia. Um fato sobre a alcaparra, porém, é incontestável. Ela é riquíssima em quercetina e faz muito bem para a saúde.
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Como fazer mercado de forma segura: da ida até a hora de guardar as compras

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Mesmo durante a quarentena pela pandemia de COVID-19, é esperado que as pessoas precisem ir ao supermercado – e, nessa hora, é necessário tomar alguns cuidados tanto ao fazer as compras quanto ao guardá-las em casa para minimizar as chances de contágio pelo vírus, que pode estar presente na superfície dos produtos.
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Coronavírus: como pedir delivery de forma segura? Comida pode conter o vírus?

Em vista da pandemia de COVID-19, muita gente tem apostado em pedir delivery de refeições em vez de sair de casa para ir ao supermercado. Esta, de fato, tem sido apontada pelo governo como uma boa alternativa, mas é importante lembrar que, ao receber a encomenda, alguns cuidados precisam ser tomados para evitar o contágio por vírus que eventualmente podem estar na superfície das embalagens.
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5 alimentos para pele que tratam de dentro para fora: devolvem colágeno, hidratam e mais

Uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes garante energia, com funcionamento do organismo como um todo, além de prevenir e combater problemas de saúde. Até mesmo a aparência física de beneficia de uma dieta balanceada. Conheça comidas que são capazes de tratar a pele de dentro para fora, indicadas pela nutricionista funcional Fernanda Scheer.
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5 alimentos famosos por ajudar a emagrecer que podem, na verdade, engordar

Fast-food, comidas industrializadas e doces são opções conhecidas por provocar ganho de peso e prejuízos à saúde, mas alguns alimentos ricos em nutrientes também podem atrapalhar a dieta. O processo de emagrecimento não deve ser focado apenas na simples retirada ou inclusão de um ou outro item do cardápio, mas em todo um contexto que pode variar de pessoas para pessoa.
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O que são oligoelementos: veja 9 exemplos essenciais para a nossa saúde

Oligoelementos são componentes químicos essenciais para muitos processos metabólicos e para que o organismo funcione como deve. Estes elementos são formados no solo ou de organismos vegetais e animais, de modo que o alimento é a principal fonte para adquirir esses componentes. Existem cerca de 70 oligoelementos essenciais para o funcionamento ideal do organismo humano.
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