Saúde 30 de junho, 2016 Por Laís Peterlini

Sobremesa light de Natal

Já está sonhando com as sobremesas de Natal, mas não quer sair da dieta? A melhor forma de aproveitar a festa, sem precisar sabotar o regime é preparar uma deliciosa sobremesa light, que ainda ofereça benefícios à saúde.

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Sobremesa light: musse de cacau 

Substitua a tradicional musse de chocolate por uma versão mais saudável, feita com cacau, óleo de coco e canela. Fonte de substâncias estimulantes, que promovem a liberação de endorfinas e aumentam a sensação de bem-estar, o cacau é ótimo para deixar o corpo e a mente mais dispostos. A canela, por sua vez, é um poderoso alimento termogênico, ótimo para acelerar o metabolismo e aumentar a perda de gorduras. Já o óleo de coco, que tem grande poder anti-inflamatório, auxilia na perda de peso, aumenta a sensação de saciedade e controla o colesterol. 

Receita de musse de cacau 

Ingredientes 

  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (café) de essência baunilha
  • ½ copo americano de leite de amêndoas
  • 6 gotas de adoçante da sua preferência 

Modo de preparo 

Em um recipiente, coloque o cacau, a canela e a baunilha, e misture bem. Em seguida, adicione os ingredientes líquidos e bata tudo no liquidificador, até adquirir a consistência de creme. Por fim, leve à geladeira por uma hora, para endurecer.  

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