Quando queria ganhar força e superar seus limites, Popeye abria uma latinha de espinafre e se tornava um verdadeiro herói. Saiba que a história do famoso marinheiro dos desenhos animados não é tão absurda quanto parece, já que o espinafre é um alimento que emagrece, quase não tem calorias e é bomba de vitaminas.
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A composição de espinafre é principalmente água, mas ele é boa fonte de proteínas e fibras, além de ser rico em vitaminas, minerais como cálcio, ferro, potássio, magnésio, manganês e fósforo. O alimento ainda é um antioxidante natural repleto de ômega 3. Como se não bastasse ele ainda quase não tem calorias: apenas 22 em cada 100 gramas. Conheça alguns dos principais benefícios do espinafre para a saúde:
O espinafre favorece o trânsito intestinal e promove redução do mau colesterol, minimizando riscos de diabetes e problemas cardiovasculares.
