Quando pensamos em trigo, geralmente pensamos na farinha e ficamos por ai, mas devemos apreciar os benefícios medicinais do trigo que podem ser incorporados à nossa vida.
O trigo é uma planta com origem na Asia e, com o tempo tornou-se numa planta fundamental da alimentação e da cultura ocidental. Com ele preparamos uma variedade de alimentos, sendo o pão o mais popular deles.
Confira agora os benefícios do trigo para a saúde humana.
Sementes do trigo
Este produto é usado para combater os estados de anemia, tuberculose, raquitismo, mas também durante as idades de crescimento, na gravidez e na lactância. Se falamos de trigo germinado, ele possui mais vitamina B do que na forma básica. Por isso, suas sementes podem usar-se para combater transtornos cardiovasculares e gastrointestinais, doenças respiratórias, afeições cutâneas e hepáticas.
Trigo verde
O suco de trigo verde é feito ao centrifugar o trigo cortado tão perto da base quanto possível. O líquido é peneirado e bebido de a uma ou duas colheres antes de cada comida. Este suco desintoxica o corpo todo, por isso é importante bebê-lo antes de consumir alimentos.
Esta bebida pode combinar-se com outros produtos como a cenoura e a beterraba. Corte ambos legumes em cubo e liquidifique com água para obter um suco. Depois adicione o suco de trigo verde e beba todos os dias.
Como você percebe, é possível obter benefícios na sua saúde consumindo trigo.