Sabe aquele cafezinho depois do almoço que você adora e que parece que faz um bem danado para o seu corpo, já que te acalma e faz enfrentar a tarde com mais disposição? Pode ser que ele não esteja fazendo tão bem assim. Pelo menos é o que garante a nutricionista Patrícia Davidson Haiat, conhecida por ter várias clientes famosas, como Sabrina Satto, Anitta e Bruna Marquezine, entre outras.
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Café depois do almoço faz mal?
De acordo com a especialista, o café, quando tomado depois da refeição, pode afetar o organismo de diferentes formas – todas elas ruins para o funcionamento do corpo. Confira a listinha dos problemas listados pela profissional em sua conta no Instagram:
- Compromete o esvaziamento gástrico e faz com que o alimento fique mais tempo no estômago
- Como consequência do efeito acima, o café depois do almoço te dará gases
- Relaxa os músculos que impedem a passagem dos alimentos do estômago para o esôfago
- Sob os efeitos da cafeína, alimentos vindos do estômago podem facilmente voltar à garganta
- Com esse processo de volta à garganta, você terá sensação de queimação e estômago pesado
- O café tem componentes que vão diminuir a absorção de minerais que você consumiu no almoço, como cálcio e ferro
- Sem a absorção de cálcio adequada, poderão aumentar as chances de você ter osteoporose futuramente
Como consumir
A dica da nutricionista funcional é consumir o café sempre nos intervalos das refeições – nunca junto ou logo após elas. Além disso, é preciso ter moderação: no máximo umas três xícaras por dia.
Malefícios do café
Patrícia tem um canal no Youtube onde reúne algumas dicas de alimentação. Em um dos vídeos, ela dá mais detalhes sobre o efeito tóxico do café. Confira!
