Para quem não consegue dispensar o sorvete em sobremesas e dias quentes, porém precisa ficar de olho na balança, vale a pena conferir como fazer sorvete de chocolate light. Além de ser igualmente saboroso, é mais saudável e possui menos calorias.
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de cacau sem açúcar
- 1 lata de leite condensado light
- 1 lata de creme de leite light
- 4 colheres de sopa de rum
- 3 gemas
Modo de preparo
Coloque as gemas e o leite condensado na batedeira e bata até que fique esbranquiçado. Adicione o cacau e leve ao fogo até obter um creme. Retire do fogo e adicione o creme de leite e o rum.
Deixe no congelador até que endureça. Durante o congelamento, bata mais duas vezes.