A nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat, que atende famosas como Giovanna Antonelli, Bruna Marquezine e Giovanna Lancellotti, sempre sugere em seu perfil do Instagram dicas de alimentos funcionais e que trazem saúde à mesa de um jeito fácil. Dessa vez, a dica compartilhada é um conselho da nutricionista de sua equipe, Gabriela França Vilela, especializada em emagrecimento.
Leia também:
Dieta para diabetes: 5 trocas do bem para quem sofre
Alimentos que engordam: 8 opções impedem a perda de peso
3 segredos para economizar dinheiro em alimentos de dieta
A indicação pontua três substituições bastante estratégicas no nosso dia a dia porque, além de simples e fáceis, podem proporcionar resultados eficientes a médio e longo prazo. Aposte nessas trocas no seu cardápio e, junto com uma rotina de atividade física, obtenha mais aliados para emagrecer com saúde.
Trocas estratégicas do cardápio
Manteiga por Óleo de coco
Ambos são fontes de gordura, mas o óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média, que têm absorção mais fácil e rápida no organismo e não acumula em forma de gordura. Além de aumentar a taxa de metabolização de gordura corporal tornando mais eficaz a produção de energia celular.
Suco de fruta por Fruta
A fruta in natura inteira e com casca ajuda a prolongar a sensação de saciedade, a obter quantidades maiores de fibras vegetais. Frutas e legumes em geral são ricos em fibra dietética, que pode ajudar a reduzir a quantidade de gordura que seu corpo armazena. Além disso, a forma íntegra do fruto contém menos açúcar livre (disponível, em forma de seu índice glicêmico) em relação ao suco, composto na maioria das vezes por mais de uma porção de frutas.
Açúcar refinado ou demerara por Açúcar de coco
O açúcar (refinado ou orgânico) tem alto índice glicêmico, ou seja, mais açúcar livre. Já o açúcar de coco tem baixo índice glicêmico, adoça tanto quanto o açúcar (refinado, orgânico ou demerara) e possui quantidades elevadas de potássio, magnésio, zinco, ferro, vitaminas B1, B2, B3 e B6.