O segredo para comer mousse de chocolate sem culpa – ou medo – de ganhar algumas calorias extras está no abacate. Isso mesmo, na fruta. Por mais estranho que possa parecer, a mistura da fruta com cacau em pó não apenas resulta em uma sobremesa, como também ajuda a quem quer controlar a saciedade.
Abacate ajuda a controlar saciedade
O abacate é uma fruta bastante calórica, mas se consumido de modo moderado, pode não só matar aquela procura por um sabor mais adocicado como também ajudar a controlar a vontade de comer outros alimentos através de um mecanismo que “engana” o organismo.
Na verdade, as gorduras do abacate enviam sinais para o cérebro com a informação de que seu estômago está cheio. Por isso, mesmo sendo uma importante fonte de gordura e caloria, o abacate é considerado um aliado da dieta.
Mousse de chocolate com abacate fit
A pedido do VIX, o nutricionista Alan Tiago Scaglione preparou uma receita de mousse de chocolate com base de abacate capaz de ajudar na construção de massa magra.
Ingredientes:
- Meio abacate maduro;
- 1 medida de whey sabor chocolate;
- 1 colher de sopa de cacau 70%
Modo de preparo:
Amasse o abacate junto com o whey e o cacau até obter uma pasta uniforme. Em seguida, leve ao freezer por 15 minutos e a sobremesa estará pronta para servir.
