A Coca Zero costuma ser uma bebida associada à perda de peso – a palavra “zero” faz com que se pense em zero calorias, zero açúcar e, por isso, “zero impacto” sobre o peso. Muita gente, seja quem segue dietas super restritivas ou não, consome a bebida à vontade, indiscriminadamente. Mas, será que Coca Zero é saudável? O refrigerante engorda ou não?
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Coca Zero x Coca normal
A nutricionista Fúlvia Gomes Hazarabedian, da Academia Bio Ritmo, explica que a Coca Zero é diferente da Coca normal porque, ao invés de açúcar, ela tem adoçante. Isso faz com que as calorias e o índice glicêmico dessa bebida sejam reduzidos – e, segundo a profissional, são esses fatores que determinam se o refrigerante engorda ou não. Sem níveis significantes de calorias, portanto, a versão zero pode não engordar tanto quanto a normal.
Faz mal?
Em geral, os refrigerantes têm uma série de efeitos maléficos sobre o corpo – e a Coca Zero carrega consigo muitos desses danos, assim como bebidas semelhantes de outras marcas.
“A característica de ter baixas quantidades de calorias não permite que a Coca Zero seja considerada saudável. Ela é “vazia”: não possui vitaminas, minerais e nem qualquer benefício nutricional. Além disso, assim como a Coca normal, a Coca Zero tem alta concentração de aditivos químicos, que sempre trazem prejuízo à saúde e ao bom funcionamento do organismo, mesmo que seja em longo prazo. Para completar, ela não tem a capacidade de hidratar de forma eficaz”, explica Fúlvia.
Uma porção de 350 ml de Coca Zero tem 49 mg de sódio. Segundo a nutricionista, é uma quantidade significativa e que pode fazer mal. “Parte dos conservantes presentes na bebida é à base de sódio”, esclarece. O excesso de sódio na dieta pode oferecer o risco de desenvolver condições como hipertensão e sobrecarga dos rins.
Por esses motivos, Fúlvia considera que a Coca Zero faz mal à saúde, principalmente se consumida em grandes quantidades e com muita frequência. “Não existem níveis saudáveis de consumo. A medida é evitar. É uma bebida que não deve fazer parte do dia a dia. Se não outro tiver jeito, o consumo deve feito de forma esporádica e moderada”, resume.
Coca Zero engorda?
Emagrecer ou engordar depende, de maneira muito generalizada, do quanto você ingere e gasta de calorias. Não há uma bebida que “faça emagrecer”, nem mesmo a Coca Zero: ela não engorda, e nem emagrece, mas não são só os números que contam quando o assunto é perder peso. Um alimento baixo em calorias, mas industrializado, vai ser insignificante no que diz respeito à ingestão calórica, mas pode causar uma série de outros problemas de saúde que não apareceriam com um alimento natural, algumas vezes mais calórico, mas que faz com que o organismo funcione adequadamente – e esse é um dos fatores que garantem a manutenção ou a redução do peso. Optar pelo que é natural é sempre melhor.
Como exemplo, Fúlvia cita os sucos. “Nenhum suco industrializado tem as mesmas características e benefícios de um suco natural, que não passa por processos químicos e é livre de conservantes. Alguns cuidados devem ser tomados, como não adoçar o suco natural, e se adoçar ou usar adoçante, é melhor optar pelas versões mais saudáveis, como açúcar mascavo ou cristal orgânico, agave e sucralose”, ensina.
Portanto, sucos, chás, água – o que for natural – são sempre melhores para a dieta do que a Coca Zero ou qualquer outro refrigerante, sucos de caixinha e produtos industrializados em geral, independentemente das calorias presentes na tabela nutricional.
Qual é o melhor tipo de Coca?
Fúlvia explica que, pela quantidade de açúcar e de calorias, a Coca Zero poderia ser considerada menos prejudicial à saúde do que a Coca normal e a Coca Light.
No entanto, segundo a profissional, a Coca Zero é até um pouco pior em relação aos aditivos químicos, por conta dos adoçantes nela presentes.
A diferença da Coca Zero para a Coca Light fica por conta do sabor e do tipo de adoçante utilizado em cada uma, mas ambas são isentas de açúcar e de calorias.
O que diz a marca
A assessoria da Coca-Cola entrou em contato com o Bolsa de Mulher para se posicionar acerca de alguns pontos tratados na matéria. De acordo com a Coca-Cola:
- “(…) os adoçantes são seguros e estão entre as substâncias mais testadas há décadas, e aprovadas por agências reguladoras de diversos países”.
- “(…) está incorreto chamar de significativa a quantidade de sódio em uma lata de Coca-Cola Zero, que é 49 mg em 350 ml. Bebidas com até 80 mg de sódio por porção de 200 ml são consideradas de “baixo teor de sódio” pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) – vide Resolução RDC nº 54, de 12 de novembro de 2012. O próprio rótulo da embalagem revela de forma transparente que a quantidade de sódio na lata corresponde a apenas 2% da quantidade diária recomendada”.
