Se você é do tipo que evita incluir a mandioca, também conhecida como macaxeira ou aipim, no cardápio por causa do seu alto valor energético, saiba que essa raiz pode auxiliar o organismo de muitas maneiras desde que consumida em quantidades apropriadas.
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Chocolate amargo para melhorar o humor
Um dos benefícios da mandioca é que ela é capaz de melhorar o humor. Fonte de vitamina C, cálcio e fósforo, ela é rica em carboidratos, que aumentam os níveis de serotonina, o neurotransmissor que age em regiões do cérebro responsáveis pela sensação de bem estar.
Feliz e com o intestino em dia
Além de dar uma foça no bom humor e possuir uma série de nutrientes importantíssimos para o corpo, a mandioca é rica em fibras e também auxilia no bom funcionamento do intestino.
