Bastante consumido por quem está de dieta, o gengibre contribui para a perda de peso por ser considerado um dos mais eficientes alimentos termogênicos (comidas que aceleram o metabolismo e, consequentemente, turbinam a queima de gordura).
Com sabor e aroma marcantes, a raiz ainda é associada ao alívio de gripes e resfriados, no combate a enjoos e, por ser um poderoso anti-inflamatório natural, pode até ser útil para tratar a enxaqueca.
Gengibre para dor de cabeça
A descoberta de que o gengibre pode ser aliado contra a enxaqueca vem de um estudo realizado pela Universidade de Ciências Médicas de Zanjan, no Irã, que comparou os efeitos do alimento com o do Sumatriptano, um medicamento para aliviar as dores de cabeça.
A pesquisa contou com 100 pacientes que sofriam de enxaqueca e descobriu que o gengibre e o remédio aliviaram da mesma maneira as dores, com diferenças apenas nos efeitos adversos, que não apareceram com o consumo do alimento.
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