A nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat, que atende famosas como Giovanna Antonelli e Giovanna Lancellotti, sugere em seu perfil do Instagram uma receita de shake para substituir o jantar. A dica, que promete facilitar o emagrecimento, não prejudica a absorção de nutrientes e minerais importantes para saúde.
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Tudo porque o shake agrega fontes de: ferro e vitamina C, com a amora; fibras, proteínas e gorduras, com as amêndoas; ômega-3 e cálcio, com a chia e também ômega-6, com a quinoa. O leite de arroz, apesar de possuir menos cálcio e proteína que o leite de vaca, não contém lactose nem colesterol. Uma xícara de leite de arroz contém aproximadamente 140 calorias, em comparação a 185 calorias em uma xícara de leite integral.
Ingredientes
- 200ml de leite de arroz
- 6 morangos orgânicos
- 1/2 xícara de amora
- 4 amêndoas (deixadas de molho de um dia para o outro)
- 2 col. de sobremesa de quinoa
- 1 col. de sobremesa de chia
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e consuma na hora.
