Esta sem tempo de preparar uma refeição, mas não abre mão de uma alimentação saudável? Aposte neste sanduíche light que leva ricota, peito de peru, ervas e iogurte.
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de ervas frescas (salsinha, dill e hortelã) picadas
- 1 xícara (chá) de ricota amassada
- 6 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 2 pitadas de sal
- 10 fatias finas de peito defumado de peru
- 2 xícaras (chá) de agrião limpo (só as folhas)
- 2 pães sírios médios
Modo de preparo
Misture em uma tigela as ervas com a ricota, o iogurte e o sal. Separe as partes dos pães (a parte de cima da parte de baixo). Na parte inferior do pão arrume o creme de ricota, as fatias de peito de peru e, por cima, as folhas de agrião. Cubra com a parte superior do pão. Fatie o sanduíche e sirva. Decore com ervas frescas e tomate-cereja.
Rendimento: 4 porções de 141 kcal cada
* Receita cedida pela Danone
