Ideal para o café da manhã ou o lanche entre as refeições, o pão de banana low carb indicado pela nutricionista Ellen D’arc, da rede de lojas Bio Mundo, garante saciedade e energia, além de ser muito fácil de preparar. Confira a receita completa do pãozinho que mata a fome e não atrapalha a dieta:
Receita de pão de banana low carb
Ingredientes
- 3 bananas
- 1 ovo + 2 claras
- ½ xícara de farinha de coco
- 2/3 de xícara de farinha de amêndoa
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
- 2 colheres (sopa) de leite de coco light
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de noz ralada
Modo de preparo
Coloque o forno para aquecer a 200°C. Amasse as bananas e as misture com a farinha de coco, de amêndoas, ovo e as claras, canela, baunilha, leite de coco e fermento. Unte uma forma com o óleo de coco e a farinha de amêndoas. Coloque para assar por cerca de 30 minutos, até dourar, e pronto.
