Para quem faz dieta um bom cardápio acompanhado de praticidade e agilidade é ideal, já que nem todos tem tempo para preparar receitas muito elaboradas e demoradas. Nesse caso, alternativas para conseguir variar o que se come todos os dias também são muito bem vindas.
Para não sofrer com a restrição dos alimentos, é sempre bom ter na manga formas de adaptá-los com receitas tão saborosas quanto as originais. Um exemplo disso é a receita de panqueca de abobrinha da escritora e empreendedora Lucilia Diniz, que viveu um processo de emagrecimento que levou a perda de 61 kg. A receita é rápida e deliciosa!
Receita de panqueca de abobrinha
Ingredientes:
- 2 abobrinhas italianas
- 3 ovos
- 1 coher (chá) de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de parmesão light
- 1 colher (sopa) de farinha de berinjela
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Corte as abobrinhas e rale grosseiramente. Em um bowl misture-as com o sal e coloque em uma peneira para secar bem, reserve. Em outro bowl coloque os ovos com o alho e bata tudo. Em seguida, misture a farinha, o queijo, a cebola e a pimenta, mexendo bem e acrescentando a abobrinha. Faça as panquecas espalhando uma colher da mistura em frigideira antiaderente.
https://www.facebook.com/LuciliaDinizOficial/videos/vb.204325493035389/241764746469021/
Receitas fit
- Pãozinho de couve-flor de frigideira SEM farinha ou fritura
- Batata doce te protege do diabetes, mas só se consumida desta forma
- Mousse emagrecedor tem ingrediente que acaba com inchaço e acelera metabolismo
