Bebida pode trazer benefícios, mas não como imaginamos
Você provavelmente já ouviu falar que o leite fermentado faz bem para o intestino. Mas será que ele funciona assim como um probiótico? Entenda se essa bebida tem de fato os benefícios esperados e se ela merece entrar no sua dieta.
Leite fermentado funciona igual a um probiótico?
Segundo o fitoterapeuta clínico Julio Cesar Luchmann, qualquer alimento fermentado traz benefícios para o nosso organismo. Isso porque esse tipo de alimento auxilia na absorção de B12, vitamina K e em outras funções importantes.
No entanto, quando o assunto é a ação probiótica, você deve levar em consideração a concentração de micro-organismos presentes em um recipiente.
De acordo com o especialista há cerca de 10 milhões de lactobacilos em uma dose, sendo que é necessário ao menos 200 milhões para uma potência mínima. “Não é que seja ruim, mas é muito pouco para a gente considerar isso como probiótico”.
