Camila Coelho é uma das blogueiras brasileiras mais famosas do meio: os tutoriais de maquiagem e os looks da mineira são febre entre os mais de três milhões de seguidores que ela tem no Instagram. Como se não bastasse, Camila é dona de um corpo invejável, e contou ao blog Tips 4 Life que sua muito para manter as curvas definidas e bem torneadas, já que tem dificuldades para criar músculos. Um dos segredos da it-girl é uma receita de batata-doce frita – “que não é frita e é uma delícia”, explica Camila.
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Batata-doce para criar músculos
Se aliada ao consumo de proteína (sempre orientado por um nutricionista), a batata-doce pode ser uma importante aliada, de fato, na construção de músculos mais hipertrofiados e definidos. Carboidrato de baixo índice glicêmico, a batata-doce demora mais tempo para ser digerida e absorvida, liberando energia para o organismo aos poucos e aumentando a sensação de saciedade. Além disso, o alimento evita picos de insulina e combate a gordura localizada. A batata-doce é também rica em vitaminas A e C, em fósforo, cálcio e potássio e é potente contra os radicais livres, prevenindo, assim, o envelhecimento celular.
Receita de batata-doce frita “de mentira”
Camila Coelho disse a Gabriela Pugliesi que essa é seu “truque” de uma receita rápida e saudável.
Ingredientes
- 2 batatas-doces descascadas
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 1 colher de chá de pimenta caiene
- 2 colheres de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno. A temperatura deve ser por volta de 205º C;
- Corte a batata-doce na forma tradicional de batata-frita;
- Misture os ingredientes em uma tigela;
- Coloque a batata-doce na tigela junto com os ingredientes, cobrindo toda a superfície da batata com este “molhinho”;
- Ponha em uma forma e deixe no forno durante aproximadamente 40 minutos, ou até o momento em que elas ficarem douradinhas por fora;
- Está pronto! Basta servir.
