Este cereal rico em minerais, vitaminas do complexo B e E, proteínas e fibras integra quase todas as dietas de emagrecimento com saúde. Poderosa, a aveia é capaz de diminuir o colesterol ruim, controlar a pressão arterial e a quantidade de açúcar no sangue.
Além disso, consegue promover saciedade, facilitando a digestão e melhorando o funcionamento do intestino. Mas para aproveitar todos estes benefícios e ainda perder peso, é preciso consumir estes grãos de maneira e quantidades certas. Quando isso não acontece, pode causar um efeito contrário na balança.
Aveia para emagrecer
Embora seja encontrada em diversas formas, a versão em farelo é a mais indicada para quem quer perder peso. Seguida pelos flocos e a farinha. A nutricionista Vivian Goldberger explica que este tipo provém da camada externa do grão e, por isso, possui maior concentração de fibras betaglucanas.
Estas fibras, responsáveis pela baixa absorção de colesterol e triglicérides pelo organismo, aumentam a sensação de “barriga cheia” mais rapidamente e promovem saciedade ao longo do dia, fazendo com que se coma menos na próxima refeição.
Sobre a quantidade ideal, a profissional recomenda ingerir 30 gramas do alimento por dia – o equivalente a três colheres de sopa. Para emagrecer, é recomendado, também, consumir a aveia pela manhã e não se esquecer de beber pelo menos dois litros de água por dia, para evitar prisão de ventre e inchaços no corpo.
Como incluir a aveia na dieta?
Para controlar a fome utilizando a aveia, é preciso incluir pelo menos duas colheres do cereal no café da manhã, seja em forma de mingau ou polvilhado em cima da salada de frutas. O cereal também é consumido em sucos, vitaminas, iogurte, entre outros
Em média, 30 gramas de aveia em farelo possuem 102 calorias. Não é a toa que o farelo de aveia integra o cardápio do programa alimentar Dieta Dukan, substituindo a farinha branca em receitas de pães e bolos. Se você não costuma fazer as refeições em casa, vale levar um pouco de aveia sempre na bolsa e incluir nas refeições e lanchinhos saudáveis.
Receitas com aveia para perder peso
- Banana com aveia emagrece: receita termogênica para secar
- Mingau de aveia fit: melhor receita, dicas e ingredientes certos
- Panqueca fit de aveia com queijo minas para emagrecer
