Além da escolha dos alimentos que coloca no prato, saiba que também precisa prestar atenção à sua rotina de refeições se deseja emagrecer com saúde. O horário em que come pode influenciar na perda de peso, assim como os itens presentes em seu cardápio.
Horário certo para almoçar e emagrecer
De acordo com um recente estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, se você almoça depois das 15 horas, dificilmente conseguirá emagrecer. A pesquisa, que analisou a eficácia de um programa de perda de peso entre mais de 1.200 pessoas na Espanha, descobriu que um almoço tardio resulta em dificuldade na eliminação de quilos extras.
O segredo, segundo o trabalho científico, está na proteína perilipina, essencial para queimar gordura em todo o corpo. Pessoas com uma determinada variação genética desta proteína perderam menos peso quando almoçaram após às 15 horas em comparação com as que comeram antes deste horário.
Apesar do estudo se concentrar em variações genéticas específicas, a conclusão vai ao encontro de outra pesquisa semelhante, realizada em 2013, que também mostrou que o hábito de almoçar tarde demais está relacionado a um processo mais lento e difícil de perda de quilos extras.
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