Se quando você exagera na dose fica buscando alternativas para afastar a ressaca, saiba que o “remédio milagroso” pode estar na sua geladeira: de acordo com um estudo realizado pela Universidade Sun Yat-Sen, na China, Sprite – ou outro refrigerante de limão – é capaz de curar os efeitos até da pior bebedeira.
Refrigerante de limão cura ressaca
Para chegar à conclusão e indicar a bebida como solução contra a ressaca, os pesquisadores analisaram como o álcool é metabolizado pelo organismo.
Segundo o trabalho científico, o etanol é processado em acetaldeído, responsável pelos desconfortos típicos do consumo exagerado de bebidas alcoólicas e, em seguida, é transformado em acetato pelo processo controlado pela enzima ALDH.
Para minimizar o tempo que o acetaldeído fica no corpo e provoca os enjoos e dores de cabeça, a solução, portanto, seria aumentar o estoque da enzima ALDH, algo que o refrigerante mostrou ser capaz de fazer.
Os pesquisadores planejam agora realizar outro estudo independente para garantir que seus resultados de testes possam ser considerados conclusivos. Os resultados foram publicados pela revista científica Royal Society of Chemistry Food and Function.
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