Práticas e cada vez mais acessíveis, as máquinas de café de cápsulas já fazem parte do cotidiano de boa parte dos brasileiros, em casas e escritórios, por produzirem aquela xícara de café fresquinho em segundos. Apesar da rapidez, a bebida feita dessa forma pode trazer riscos à saúde.
Café de cápsula faz mal para a saúde?
Quem tem o hábito de beber café de cápsulas precisa ter cuidado na hora de escolher o produto no mercado. As cápsulas que envolvem o pó são feitas de metal ou plástico, sendo que o segundo material pode ser prejudicial à saúde se contarem com a presença de bisfenol A (BPA).
O bisfenol A é um composto químico presente em objetos de plástico e que, por representar perigos para a saúde, chegou até a ser proibido na fabricação de mamadeiras para bebês. A substância ainda é encontrada em potes e copos descartáveis, garrafas de água, além de diversos outros recipientes, como algumas embalagens de café de cápsula, por exemplo.
No nosso organismo, o bisfenol A pode afetar o sistema endócrino e provocar alterações hormonais. O composto se comporta como se fosse o estrógeno, interferindo no funcionamento de algumas glândulas, podendo, segundo estudos, estar associado à obesidade e a doenças como câncer de mama e de próstata.
Para garantir que seu café de cápsula seja seguro, dê preferência às embalagens metalizadas ou certifique-se que a cápsula feita de plástico seja livre de bisfenol A, informação que pode estar presente na caixa do produto. Evite as embalagens que tenham os símbolos de reciclagem com números 3 e 7, pois indicam que contêm ou podem conter o BPA na sua composição.
Benefícios do café para a saúde
- Café tem ação antidepressiva e analgésica: quanto pode tomar por dia?
- Bebe e esquece de tudo no dia seguinte? Cafeína pode evitar o transtorno
- O que acontece com seu cérebro quando você toma café? 7 efeitos curiosos
