Painço melhora o humor e faz bem para a saúde

por | abr 10, 2014 | Saúde

Se o estresse, ansiedade e mau humor têm feito parte da sua rotina, saiba que o painço, também conhecido como milho alvo e originário da China, pode ser um poderoso remédio natural para melhorar o humor.

Leia também:
Chocolate amargo para melhorar o humor
M
andioca é aliada quando o assunto é bom humor
C
omo melhorar o humor com meditação

Esse poder medicinal do painço se deve à grande concentração de magnésio no alimento. A substância ajuda na transformação do triptofano em serotonina, hormônio responsável pelo bom humor.

Benefícios do painço

Além de afastar o estresse, o painço faz bem para quem está na luta contra a balança. Rico em fibras, o grão garante sensação de saciedade por mais tempo, evitando o consumo excessivo de alimentos, além de ajudar no funcionamento do intestino.

Algumas substâncias presentes no painço, como manganês e fósforo, ajudam na constituição dos ossos e o magnésio do grão auxilia na absorção de cálcio, importantíssimo para a estrutura óssea.

Como consumir

O cereal pode ser consumido puro ou como complemento de alimentos como, por exemplo, os iogurtes. Essas opções são boas para pessoas celíacas, uma vez que o grão não contém glúten. Além disso, é possível enriquecer receitas de bolos, pães e tortas com o painço.