Ortorexia nervosa é um transtorno que ocorre quando a busca por uma alimentação saudável vira obsessão. Nesse caso, a adoção de dietas drásticas, em que há a exclusão de alguns tipos de alimentos, leva ao isolamento social e causa problemas graves de saúde.
Frequente em adolescentes de ambos os sexos, pode ser originada por diversos fatores e geralmente são os familiares que a identificam e buscam ajuda, já que a pessoa com ortorexia não reconhece e admite que tem o distúrbio.
Entenda tudo sobre ortorexia nervosa a seguir:
O que é
Junção dos termos gregos orthos, que siginifica “correto”, e orexis, que quer dizer “apetite”, a ortorexia é caracterizada pela obsessão por uma alimentação saudável, a ponto de restringir alimentos que são essenciais para a saúde sem fazer a correta substituição.
Considerada um Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo, o vício em comida saudável causa isolamento social e insuficiência nutricional, que são reforçados pela busca constante por conteúdos sobre alimentação em blogs, revistas e redes sociais.
Causas
A demonização dos alimentos e o aparecimento de dietas da moda são os principais incentivadores da ortorexia nervosa, visto que a pessoa com o problema passa a acreditar em qualquer conteúdo, sem verificar sua veracidade.
De acordo com a nutróloga Maria Del Rosario, diretora do Departamento de Distúrbios Alimentares da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), este quadro também tem origem na cybercondria – que é o ato de procurar doenças na internet -, pois leva ao diagnóstico e consumo de remédios e alimentos por conta própria.
A médica ainda afirma que o bullying presencial e via web pode contribuir para o problema, assim como antecedentes de transtornos de alimentação, como anorexia e bulimia.
Estes dois quadros, além da vigorexia , ainda são capazes de ocorrer conjuntamente em uma mesma pessoa ou podem evoluir um para o outro.
Prevenção
“As pessoas com esse problema pensam que estão fazendo o certo ao cortar grupos alimentares e não reconhecem o problema e muito menos imaginam que podem estar com falta de alguns nutrientes”, explica a médica nutróloga Maria Del Rosario. Portanto, cabe ao familiar notar os sinais e encaminhar o ortoréxico ao médico, antes que a doença evolua para estágios mais graves.
Sintomas de ortorexia nervosa
Segundo a especialista, a distúrbio começa de forma insignificante, com a pessoa restringindo alguns alimentos para fortalecer a saúde. Então, vai se intensificando até que o ortoréxico fique obcecado pelo tema e selecione rigorosamente tudo que comerá, gastando altas quantias de dinheiro com produtos ditos saudáveis e se isolando socialmente, uma vez que evita eventos em que haverá comidas “proibidas” para ele.
Confira os sinais da ortorexia:
- Preocupação exagerada com o que come
- Exclusão de alimentos que costumava gostar
- Adoção de dietas perigosas que oferecem riscos
- Emagrecimento excessivo
- Carência de nutrientes
- Falta de contato social
- Procura exagerada por dicas saudáveis na mídia
Consequências
Essa desordem pode excluir nutrientes que são vitais para o funcionamento do corpo, gerando consequências, como:
- Redução do peso
- Deficiência de nutrientes
- Queda de cabelo e fraqueza nas unhas
- Vício em suplementos
- Isolamento social
- Confusão mental
- Dificuldade de engravidar e aborto por falta de componentes, como o ferro
- Anemia
- Osteopenia
Tratamento
O caminho para recuperação de quem é viciado em alimentos saudáveis é plural, já que engloba apoio nutricional e psicológico. O tratamento com nutrólogos e nutricionistas é ideal para readequar a alimentação, assim como os psiquiatras e psicólogos são responsáveis pela parte cognitiva e podem fazer uso de alguns medicamentos para amenizar a obsessão.
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