Você certamente já ouviu falar que o homem consegue sobreviver durante um longo período sem comida, mas sem a água o mesmo não é possível. Ela é o nutriente mais importante e abundante do corpo humano, fundamental para manter o metabolismo corporal. Mas, não é estocada, por isso é necessária sua reposição diária.

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O consumo de água favorece diversos fatores no organismo. É essencial para os processos de digestão, absorção e excreção (regulariza o trânsito intestinal, principalmente quando feita em conjunto com alimentos ricos em fibra), para o transporte de nutrientes no organismo, regulação da temperatura corporal, auxílio do bom funcionamento do sistema circulatório e renal, sem falar na hidratação da pele.

Quanta água beber por dia?

Por todos esses fatores citados, recomendamos que um indivíduo adulto beba diariamente entre dois e três litros de líquidos, sendo água pura a melhor opção de reposição hídrica.

A quantidade de água no organismo varia de acordo com a idade e o sexo. Idosos e crianças têm menor concentração. Já os homens têm maior quantidade que as mulheres, sendo assim, elas têm maior necessidade de reposição.

Como beber água ao longo do dia?

A ingestão gradual favorece a hidratação adequada. Quando consumimos muito líquido em apenas um período do dia ou durante as refeições, há uma redução na concentração de ácido clorídrico no estômago, promovendo menor atuação de enzimas, o que prejudica a digestão dos alimentos, podendo gerar indigestão.

Sintomas de desidratação

Atenção aos sinais de desidratação! Boca seca, vontade constante de ingerir líquidos, pele ressecada, lábios rachados e urina escura são alguns dos sinais que devemos ficar atentos. Não espere a sede chegar!  Ande sempre com uma garrafinha. A reposição é imprescindível porque perdemos água ao longo do dia em atividades variadas, como no suor, na urina e respiração.

Garanta sua hidratação no consumo regular de água, além de bebidas como chás, leites amigos (vegetais) e águas aromatizadas e tenha mais disposição.

Andréa Santa Rosa Garcia é nutricionista com foco em Nutrição Funcional, que tem como base não apenas a contagem de calorias, mas o que o corpo realmente precisa. Criadora do programa online Vida Funcional (www.vidafuncional.com.br), Andrea é ainda membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Institute for Functional Medicine (EUA), além de ser pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, em Fisioterapia Clínica Funcional e Nutrição Ortomolecular.

Nutricionista de famosas como Juliana Paes, Cléo Pires, Sabrina Sato, Fiorella Mattheis e Angélica, Andrea é casada com o ator Márcio Garcia, com quem tem quatro filhos.