Quem tem cabelos e unhas fracos e quebradiços muito provavelmente já recorreu a cosméticos e medicamentos para resolver esse problema. O que muitos não sabem é que a farinha de cenoura faz bem para essas partes do corpo.
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Rica em betacaroteno, a farinha funcional tem grande poder antioxidante, que ajuda na regeneração das células e na produção de colágeno, substância responsável por garantir firmeza e vitalidade aos tecidos.
Como consumir
Para usufruir dos benefícios da farinha de cenoura, consuma meia colher de sopa do pó por dia, pois essa quantidade já possuiu a dose diária de betacaroteno indicada. A farinha pode ser misturada a alimentos doces e salgados e usada no preparo de bolos, por exemplo.