Todos os dias encontramos uma enorme quantidade de produtos lights e diets à nossa disposição e na maioria das vezes temos dúvida de qual devemos escolher e para que serve cada um; qual indicado para dietas e programação de perda de peso ou qual é o ideal para quem sofre de diabetes, por exemplo.

Por isso, é muito importante saber ler corretamente os rótulos desses alimentos a fim de não ter nenhum problema, principalmente se está de regime ou ainda tem algum problema de saúde que restringe a ingestão de certo tipo de ingrediente

Entenda os alimentos light e os alimentos diet

Conforme falamos, a diferença entre produtos e saber o que é alimento light e diet é mais importante para saúde do que se imagina. Vejamos abaixo um pouco de como se comporta cada um desses tipos de produtos:

Alimentos Diet

São chamados alimentos diet aqueles que possuem a eliminação de um determinado elemento em sua composição, independente qual seja. Assim, pode ter uma menor quantidade ou a ausência de nutrientes como carboidratos, colesterol, gordura, ou sódio, por exemplo.

Conclui-se deste modo, que nem sempre um produto diet é livre de açúcares. Então, atenção diabéticos: aqui se mostra ainda mais a necessidade de ler o rótulo para saber se há ou não açúcares no alimento. O mesmo vale para quem tem hipertensão ou níveis de colesterol altos.

Alimentos Light

Já os produtos Light, são alimentos que têm redução mínima de 25% em calorias ou algum outro nutriente como colesterol, carboidratos, gordura, sódio, etc. Deste modo, também é necessário prestar atenção antes de consumí-los, pois em muitas das vezes ainda há a presença do componente o qual se quer evitar.

É possível, por exemplo, encontrar um alimento com uma certa redução de açúcares, mas não livre do componente.

Perceberam a importância de ler muito bem o rótulo dos alimentos antes de ingerí-los? Agora que você conhece melhor a diferença entre light e diet, vai ficar muito mais fácil escolher os que mais se adequam às suas necessidades e desejos.

Coloque na listinha do supermercado e vá às compras de modo muito mais inteligente e consciente.