Desafio lançado pela Coca-Cola, que pagará R$ 3 milhões, diz respeito à saúde de todos

agosto 17, 2017

A Coca-Cola divulgou um comunicado oficial para avisar que está à procura de um novo inventor para a fórmula da bebida.

A companhia oferece R$ 3 milhões para o cientista que descobrir um composto de origem natural, seguro, sem ou com baixa caloria para substituir o açúcar do refrigerante – um dos vilões na vida de quem não aguenta ficar sem uma Coca-Cola geladinha.

Em um projeto menos ambicioso, a empresa também convoca pessoas comuns para mandarem vídeos e depoimentos sobre como elas adoçam alimentos e bebidas usando produtos naturais – com um prêmio de R$ 300 mil para as cinco contribuições mais originais.

“Esses dois desafios estão muito enraizados no nosso desejo de fazer as bebidas que nossos consumidores desejam beber, e na nossa vontade de olhar para além da nossa empresa para inovar com alternativas ao açúcar que nos ajudem a entregar o sabor que as pessoas adoram, mas com menos açúcar e menos calorias”, explicou o diretor de inovação da marca Robert Long.

A descoberta, se acontecer, poderá fazer parte de outros alimentos e afetar a vida de todo mundo. Já imaginou consumir algo deliciosamente doce, mas incrivelmente saudável?

Fórmula da Coca-Cola e novo adoçante

A Coca-Cola já usa edulcorantes com baixas calorias ou ‘zero’ em suas bebidas, incluindo o adoçante natural stévia, bastante utilizado por quem está de dieta.

Agora, a marca quer encontrar novos ingredientes que não alterem o sabor da bebida, mas eliminem ou reduzam as calorias.

Para o analista financeiro Ross Colbet, o valor da premiação aos cientistas é muito baixo. “Eu acho que quem achar isso, poderá multiplicar isso”, disse, em entrevista ao site Quartz.

A publicação também avalia que esta é uma medida para tentar reconquistar os consumidores, que estão optando por bebidas mais saudáveis no cotidiano com medo de problemas de saúde relacionados ao consumo de refrigerante, como perda de cálcio e acúmulo de gordura.