Perfumado e bastante saboroso, o coentro é um dos temperos mais populares da culinária não somente por realçar o paladar. Rico em nutrientes, como a vitamina C, magnésio, cálcio e fósforo, o coentro é considerado por muitos um verdadeiro protetor natural das células.
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Benefícios do coentro
Rico em fibras e poderoso aliado na desintoxicação do organismo, o coentro ainda possui ação antioxidante, ajuda a regularizar a pressão arterial, combate o colesterol ruim e o ajuda a evitar o envelhecimento precoce. O alimento é bastante versátil como tempero e ainda possui o benefício de não perder suas propriedades mesmo quando cozido.
Coentro combate a celulite
Por causa de suas propriedades anti-inflamatórias, o coentro ainda pode ser um amigo na hora de acabar com a celulite, afinal, os terríveis furinhos nada mais são do que inflamações subcutâneas.
