Além de aquecer nos dias mais frios, um bom chá ainda pode promover variados benefícios para a saúde e combater infecções e doenças comuns do inverno. Um bom exemplo é o chá para imunidade indicado pela nutricionista Valentina Slaviero que, fácil de fazer, é uma verdadeira bomba de anti-inflamatório e antioxidante naturais.
Receita de chá para imunidade
Ingredientes
- 1 xícara de água mineral;
- 1 rodela grossa de raiz de gengibre;
- 1 rodela grossa de raiz de cúrcuma;
- 1 limão espremido;
- 1 colher de chá de mel;
- 15 gotas de própolis verde;
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta.

Modo de preparo
Rale o gengibre e a cúrcuma, adicione a água e deixe ferver por 2 minutos. Em seguida, acrescente os demais ingredientes.
Por que o chá para imunidade funciona
Com ingredientes poderosos, o chá melhora o sistema imunológico e previne doenças. O gengibre, por exemplo, é considerado um dos melhores anti-inflamatórios naturais que existem. Tem forte ação na imunidade e permite abreviar várias doenças de caráter inflamatório, além de evitar doenças cardiovasculares, diabetes, entre outras.
Excelente fonte de antioxidantes e com ação anti-inflamatória, a cúrcuma promove maior defesa do organismo e pode ser remédio natural contra doenças e infecções simples, como gripes e resfriados.

Maria Tyutina)
O limão, por sua vez, é rico em vitamina C, nutriente que age diretamente nas células de defesa auxiliando no combate a microrganismos e contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico.
O mel e o própolis estão relacionados não apenas à saúde respiratória, mas também à saúde do intestino. Enquanto isso, a pimenta-do-reino pode ajudar a aumentar a quantidade de glóbulos brancos no sangue – e essas células estão relacionadas com a defesa do corpo.