O cambuí é pouco conhecido, mas possui propriedades nutritivas e medicinais: ele é adstringente, antidiabético e estimula a liberação de insulina, o que pode ser benéfico para quem tem diabetes. As folhas do cambuizeiro podem ser utilizadas no tratamento bucal, como herpes, machucados, tártaros e gengivites. Além disso, o chá pode ser benéfico para cólicas e desinterias.

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Como preparar o chá

Picar a folha do cambuí e usar uma colher de sobremesa da planta. Adicione uma xícara de chá de água quente. Para quem estiver com algum problema bucal, espere esfriar: é indicado o bochecho ou o gargarejo do chá.