A batata doce tem sido uma grande aliada das pessoas que se dedicam diariamente à academia. Ela possui muitas propriedades perfeitas para quem faz musculação e auxilia na definição muscular do corpo, além de colaborar em dietas para perder peso.
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Batata doce para emagrecer
A batata doce é uma poderosa aliada em dietas de emagrecimento, pois é um carboidrato de baixo índice glicêmico rico em fibras, que promove sensação de saciedade. O amido resistente presente na batata doce se comporta como uma fibra insolúvel, que atrai as moléculas de gordura e açúcar, fazendo com que sejam absorvidas mais devagar.
Batata doce para aumentar massa muscular
Para quem deseja se dedicar a uma dieta para hipertrofia, deve aliar esse carboidrato com alimentos ricos em proteínas, pois juntos eles ajudam na reconstituição muscular e geram energia e sensação de saciedade para o organismo. Frango com batata doce é o prato tradicional dessa dieta.
Propriedades da batata doce
Além de ser um carboidrato que ajuda a emagrecer, a batata doce libera glicose no sangue aos poucos, sem estimular o hormônio chamado insulina, que é responsável pelo aumento da fome e acúmulo de gorduras.
Ela também é rica em fibras, potássio, ferro, vitaminas A, C e E.
Benefícios da batata doce para a saúde
- Ajuda a controlar diabetes
- Fortalece o sistema imunológico
- Atua como antioxidante
- Ajuda a prevenir o câncer
- Auxilia na formação de colágeno
- Reduz a pressão arterial
Como preparar batata doce
Ela pode ser ingerida de diversas formas. Cozida, assada, chips ou em forma de purê.
