Alimentos que engordam e estão detonando sua dieta

por | maio 23, 2014 | Saúde

Para quem está fazendo dieta para perder peso, é muito importante diminuir ou cortar completamente alguns alimentos. Apesar de engordarem rapidamente e serem prejudiciais à saúde, alguns sabotadores das dietas passam despercebidos no dia a dia e atrapalham o emagrecimento. 

Alimentos que engordam rápido

Massas brancas

Os pães e o macarrão, tipos de massas brancas mais comumente consumidas, são alguns dos maiores vilões das dietas. Isso porque contém substâncias como açúcar, sal, conservantes e farinha branca que, além de elevarem rapidamente os níveis glicêmicos do sangue, deixam o metabolismo mais lento e saciam por pouco tempo, o que significa que você terá fome e irá comer maiores quantidades. 

Café

O problema do cafezinho, na verdade, não é a bebida em si – que em quantidades moderadas até traz benefícios – mas o açúcar utilizado para adoçá-lo. Por ser bebido em pequenas doses, a quantidade de açúcar usada vai passando despercebida e pode ser uma grande inimiga não só da dieta, mas principalmente da saúde.

Produtos light

Nem sempre os produtos light são mais saudáveis ou engordam menos do que as versões normais. Isso porque para substituir a gordura utilizada na fabricação do alimento, são utilizadas outras substâncias tão nocivas quanto, como açúcar, sal e conservantes. Antes de comprar um produto light, verifique a quantidade desses elementos na tabela nutricional no verso.

Refrigerantes sem açúcar

Substituir o refrigerante normal pela versão zero açúcar não significa ganho de qualidade. Ambas as versões são muito prejudiciais, engordam a barriga e propiciam o desenvolvimento de doenças como a diabetes. Além disso, os refrigerantes abrem o apetite, o que significa ganho de peso ainda mais rápido. 

Alimentos com xarope de milho rico em frutose

Utilizado para deixar a textura dos alimentos mais leve, realçar o sabor e evitar que o açúcar se cristalize, o xarope de milho também é vilão na dieta e engorda rápido. Isso porque esse ingrediente inibe a produção de leptina no organismo – hormônio responsável por avisar ao cérebro a hora de parar de comer. São alimentos que contêm xarope de milho: alguns molhos prontos, bebidas enlatadas, margarinas e condimentos. Verifique nas informações nutricionais se o ingrediente faz parte da composição do alimento.

Refeições para microondas

Com pouco valor nutricional e muitos conservantes, as comidas congeladas para preparação no microondas são bombas calóricas e devem ser evitadas por quem quer perder peso. A grande quantidade de sódio desses alimentos faz com que o corpo retenha mais líquido – o que aumenta rapidamente o peso.

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