Uma noite bem dormida, além de muito relaxante, ajuda a recuperar as energias, estabiliza os hormônios e repara os danos às células do corpo. É provável que nenhum outro cuidado com a saúde seja tão prazeroso quanto dormir bem. Mas, mesmo que você já levante da cama querendo voltar para ela, há noites em que adormecer pode ser muito difícil.
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Uma das mais frequentes causas da falta de sono é a alimentação. Alimentos gordurosos, por exemplo, levam mais tempo para serem digeridos e podem comprometer a qualidade do sono. Comer comidas leves ajuda muito, mas existem alguns alimentos em especial cuja composição ajuda a regular o ciclo de dormir e acordar. Há também um benefício extra caso sejam escolhidos os melhores acompanhamentos para eles. Veja quais são a seguir.
Alimentos para uma boa noite de sono
O leite tem triptofano, que regula o ciclo de dormir e acordar (Créditos: Thinkstock)
Leite com mel
A nutricionista Vanessa Suzuki, professora da Universidade Anhembi Morumbi, explica que a proteína presente no leite é fonte de triptofano. Este aminoácido essencial é precursor do neurotransmissor serotonina e do hormônio melatonina. ‘Alguns autores atribuíram efeitos da ingestão dessa proteína no apetite, na saciedade, no humor, na percepção da dor e no ciclo de dormir e acordar’. Vanessa recomenda o consumo de três porções diárias de leite ou derivados, como o queijo. Os carboidratos facilitam a absorção do triptofano, por isso, é uma boa ideia adicionar mel ao leite. Já achocolatados com açúcar tem ação estimulante e devem ser evitados.
Iogurte com aveia
A nutricionista recomenda também o consumo de derivados do leite, como iogurtes com baixo percentual de gorduras, pois eles têm a mesma ação que a bebida. A porção de iogurte também deve ser de três porções diárias. É uma boa ideia incorporar aveia que, além de ser um carboidrato e aperfeiçoar a absorção do triptofano, também possui a substância que ajuda a regular o sono.
Banana com aveia
Esses dois alimentos contêm tanto triptofano, quanto carboidratos, o que os torna bons sozinhos, mas excelentes em dupla.
Sementes de abóbora e girassol
Além de serem fonte de triptofano, elas também têm nutrientes que participam na síntese de serotonina – como vitaminas do complexo B, B6, B12, colina, ômega 3 e magnésio –, hormônio que melhorar a qualidade do sono.
Salada de frutas
Uma combinação de laranja, maracujá e jabuticaba, todas elas frutas ricas em triptofano, é uma boa pedida para dormir bem. Distribua o consumo durante todo o dia, para não dormir com o estômago pesado.
