5 frutas que contêm ferro

por | maio 14, 2014 | Saúde

O ferro é um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. Componente indispensável no transporte de oxigênio e dióxido de carbono pelo corpo, a substância faz parte das enzimas que promovem a respiração celular. A falta desse mineral pode ocasionar problemas sérios na saúde, como a anemia. Para que o corpo receba a quantidade adequada desse elemento, é importante incluir na dieta alimentos específicos. Confira algumas frutas ricas em ferro.

Maçã

Rica em nutrientes importantes como potássio, cálcio e magnésio, a maçã também é rica em ferro. Além de ajudar no combate à anemia, a fruta ajuda a emagrecer. Isso porque, além de ser um alimento de baixa caloria, a alta concentração de fibras dá sensação de saciedade por mais tempo. Rica em pectina, a maçã também ajuda a controlar o colesterol e estimular a circulação sanguínea.

Damasco

Pertencente à família do pêssego, o damasco é uma fruta benéfica por conta de diversas propriedades. Além da concentração de ferro, a fruta também é rica em fibras, que ajudam a controlar o intestino. Os minerais e nutrientes do damasco também ajudam a repor a energia.

Banana

Rica em ferro, a banana também é uma aliada no combate da anemia. Além disso, a fruta possui triptofano, substância que aumenta a liberação do hormônio serotonina, responsável pela sensação de bem-estar. A fruta ainda está entre os alimentos indicados para pessoas que praticam atividades físicas e ajuda a evitar cãibras.

Mirtilo

Originária da América do norte, essa frutinha tem se popularizado no Brasil por conta de seus benefícios. Rica em nutrientes importantes, dentre eles, o ferro, o mirtilo é aliado contras doenças cardíacas e contra a diabetes. Super antioxidante, a fruta ainda ajuda na renovação celular e é um dos alimentos que previnem do envelhecimento precoce.

Uva

Para aproveitar ainda mais o ferro, que já está presente na fruta, recomenda-se a ingestão da uva passa. Na versão seca, fica potencializada a concentração de outros nutrientes importantes, como o potássio.

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