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Un estudio revela que dietas como la paleo y la cetogénica no son buenas para la salud del corazón

De acuerdo con un estudio de la Asociación Americana del Corazón, dietas que se han hecho populares gracias a las redes sociales y a los libros de nutrición no promueven la salud cardiaca. Dentro del listado se encuentran la paleo y la cetogénica. Al respecto, el doctor Joseph Varón explica que basar la alimentación en dietas que promueven el uso específico de ciertos productos puede ser contraproducente, ya que el cuerpo no está desarrollado para esto. Puedes ver en ViX más noticias gratis.
Publicado 28 Abr 2023 – 03:31 PM EDT | Atualizado 28 Abr 2023 – 03:55 PM EDT
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los tipos de edades.viviana: se espera que lavacuna sea distribuida a partirde julio próximo.borja: gracias.en más temas de salud, laasociación americana delcorazón ha analizado muchas delas dietas más populares queestán de moda ahora, y les haclasificado en función de quétan buenas son para la saluddel corazón.ha llegado a la conclusión deque muchas de estas dietas demoda, como la fotogénica, ladieta arpaio, no promueve lasalud cardíaco.nos enlazamos hasta dallas conel doctor joseph barón.gracias por estar con nosotrosuna vez más.cómo se encuentra?>> qué tal?borja: hablemos de dietasporque este informe, doctorhabla de que la desinformacióngeneralizadas sobre lanutrición promovida por librosde dietas, blogs, personas detiktok, han alcanzado nivelescríticos y no tiene que ver conla salud del corazón.>> las personas entienden hacerlas dietas de moda, la genteempezó a usar estos productosbajos en calorías desde los 80,empezamos a tener un momento nohe sido tremendo, porque cuandote empiecen a bajar algunos delos productos, de las grasas,te ponían más azúcares.esa desinformación crea unaserie de dietas,la cual lagente sigue fervientemente, yse convierte hasta cierto puntoen una situación tipo religiosa.yo soy de bajos carbohidratos,o yo soy de este, entonces laorganización americana delcorazón, decidió empezar arevisar qué dietas son útilessobre todo para mejorar lafunción cardiovascular,encontraron que ciertas dietasson mejores que otros, ellosrecomiendan la dieta dash, quees una dieta que te previeneque tengas presión elevada,borja: doctor barón, estamosviendo cómo estas nuevas dietasse han vuelto súper populares,hasta celebridades estánincursionando en eso depromover este tipo de dietas,el problema que ha encontradola asociación americana delcorazón es que no cuida paranada esto que es el corazón, elmotor de nuestro cuerpo.el eslogan "somos lo quecomemos", está claro.por qué no son buenas estasdietas para el corazón?>> sabemos que las dietas bajasen carbohidratos tienen muchasventajas, todos estos estudiosque hacen, un año te muestrauna cosa y el otro año temuestran otra, hemos platicadoque moderación es lo que haceque se tenga una buena salud,si tienes una dieta moderada entodo, no nada más en ciertostipos de alimentos, a ti te vaa ir bien, cuando te vuelvesespecíficamente el usuario deun tipo de alimento, obviamentetu cuerpo no está desarrolladopara eso.>> aunque los antecesores nuncadesarrollaron enfermedad delcorazón, porque un mamut losaplasta o cosas por el estilo,ya en los últimos estudios enlos últimos mil años, lasdietas que permiten ser máslongevos, son tipo la dietamediterránea.borja: también quiero hablar delos alimentos básicos, quéalimento básico debe tener unadieta para nuestro corazón, ycuál es evitar a toda costa?>> evitar a toda costa de lucroque es la parte más importante.las una cosa que es muyimportante que tienes que saberes que la gente debe comersuficientes frutas, verduras, ytener suficientes fibras en tuorganismo, el uso de nueces,ese tipo de cosas son buenas,no te estoy diciendo, nuncade tu lugar favorito, esotampoco sería sensato, perohazlo con moderación, que es loque hemos dicho, verduras,frutas, nueces, ese tipo decosas son las que te van aayudar.borja: no se habla delimitarnos o no darnos unpequeño bus, pero siempre todocon moderación.creo que es fundamentaltambién confiar en quien nosprepara la comida,no es lomismo comer una hamburguesa,que sabe de dónde sacan lacarne, que tú ir alsupermercado, prepararhamburguesa, sabes que esorgánica.>> en lo que hace que sea másdifícil,debes considerar qué tienepaciente o la gente alrededorde ellos, porque lo que tienesdisponible, es muy fácil que tediga "te voy a poner unadieta", pero si en univisión