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Polémica por edulcorante aspartamo: la OMS dice que podría ser cancerígeno, pero la FDA está en desacuerdo

La Organización Mundial de la Salud concluye que el aspartamo es "posiblemente carcinógeno". Sin embargo, en Estados Unidos la FDA está en desacuerdo con la clasificación. El Dr. Juan Rivera explica si es aconsejable o no consumir este edulcorante artificial. Más información en Univision Noticias.
Publicado 14 Jul 2023 – 12:43 PM EDT | Atualizado 14 Jul 2023 – 01:35 PM EDT
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sustancia controlada, sana yógico pensarlo, pero jaás enla vida se les ocurra ponerleborja: es una cosa terrible.cambiamos de tema con otracontroversia, al aspartamo, laorganizacón mundial de lasalud concluye que esposiblemente canceígeno,pero la fda no esá de acuerdocon esa clasificacón, aunqueen dos organismos europeosevaluaron los riesgos para lasalud, uno de ellos concluóque hay poco riesgo en unconsumo normal.borja: la fda dice que al nohaber un elevado riesgo, losexpertos de la oms se habíanquedado cortos.nos acompaña el doctor juanrivera.doctor, esto es preocupantepara í como persona, comomaá, ómo es que un organismocomo el de la omc dice quepodía causar áncer, ypermitimos que se vendan gomade mascar con aspartamo.doctor juan: la ciencia no esen blanco y negro, creo que losestudios no son completamentedefinitivos, estudio que sehacen en animales, estudio quese hace en humanos, estudiosque son de ciencia ásica, haymuchos estudios que se hanhecho en el aspar tano, quiásde todo los posible o lasposibles cosas que ingerimos,uno de los que ás hanestudiado, y hay algunosestudios, quiás un porcentajebajo que demuestra que pudieratener alguna asociacón conriesgo de áncer, especialmentese habla de áncer de ígado,el problema es que esosestudios se conocen como losestudios observacional es]no son estudios que uno puedehacer una determinacón 100%.contrario, como se ha hecho enel cigarrillo,como se han hecho en elasbesto,donde no hay evidenciadefinitiva.no hay evidencia definitivacon el aspartamo.si pone diferentesorganizaciones,viendo la misma evidenciacienífica, puede ser quelleguen a conclusiones distintas.borja: supere bien explicado enla teoía, en la páctica, qéles decimos a las personas queesán viendo ahora la "edicóndigital"?cree que tenemos que comenzar asustancia?qé recomendaía a suspacientes o a su familia?>> desde el punto de vistapáctico, yo no estoy seguro sicausa áncer uno, pero lo queí estamos seguros es que elaspartamo y otros edulcorantesartificiales, aumentar laproduccón de insulina en elpez, puede causar aumento deaumentar el riesgo de prediabetes o diabetes.de por í, no es saludable deconsumir las sodas de dietas,por ejemplo, y los productosque tienen estos edulcorantespersonalmente no lo é en estemomento, pero te puedo decirque son cosas que uno debeeliminar de la dieta,respectivamente de estos