Boa vonte de vitaminas e sais minerais, o tomate grape (ou sweet grape) tem forma alongada como uma uva e, apesar de pequenino, traz diversos benefícios para a saúde. O alimento fortalece dentes, ossos e músculos, combate o envelhecimento precoce e ainda ajuda a prevenir o câncer de próstata.
Versátil, o tomate grape pode aparecer em preparações de pratos quentes, saladas, ser consumido in natura, como petisco e até mesmo na forma de um poderoso e saudável suco detox. Confira a receita da bebida indicada pela nutricionista do Oba Hortifruti, Letícia Amaral:
Suco detox de tomate sweet grape
Ingredientes:
- 125 ml de água mineral
- 10 tomates grape
- ½ cenoura
- 2 folhas de couve
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 pedras de gelo
Modo de preparo:
Para fazer a bebida nutritiva, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir, passe pelo coador e beba em seguida.
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