Apesar de não ser uma fruta tão popular na mesa dos brasileiros, o kiwi é rico em nutrientes e seu sabor particular rende diversas receitas versáteis de doces, bebidas e até saladas. Uma boa opção de consumo do alimento é através de um suco que acelera o metabolismo indicado por Patricia Davidson Haiat, nutricionista funcional responsável pela dieta de famosas como Fátima Bernardes e Fernanda de Souza.
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Em seu perfil no Instagram, a especialista ainda ensina que o kiwi é composto por fibras, proteínas, potássio, ferro, fósforo, cálcio, magnésio e vitaminas. A fruta é fonte de ácido propeolítico, que melhora a circulação e ajuda a combater o chamado mau colesterol (LDL), além dos compostos com efeitos preventivos ao câncer, doenças cardiovasculares e intestinais. Confira os ingredientes e como preparar a bebida:
Suco de kiwi que acelera o metabolismo
Ingredientes:
- 250 ml de água de coco
- 2 kiwis
- Raspas de gengibre
Modo de preparo:
Misture a água de coco com os kiwis e bata no liquidificador. Adicione as raspas de gengibre para garantir um metabolismo ainda mais acelerado.
