Nadando contra a corrente da maioria daqueles que estão em busca de perda de peso, tem muita gente que quer (e precisa!) engordar. Muitas vezes, quem é muito magrinho se entope de besteiras e, ainda assim, não ganha um grama. Só que o jeito certo, segundo especialista consultada pelo Bolsa de Mulher, está relacionado à escolha de alimentos saudáveis aliada a uma rotina de exercício físico para aumentar a massa magra de seu corpo.

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Como engordar de maneira saudável? 

Se você está abaixo do seu peso ideal, os alimentos calóricos são os seus melhores amigos. Porém, a quantidade de calorias que entrará na sua rotina vai depender de sua necessidade diária, como explica a nutricionista Maria Fernanda Pio.

“Cada pessoa tem um protocolo de conduta diferente, que varia com a idade, sexo, entre outros fatores. De maneira geral, é preciso gerar um adicional calórico que precisa ser dosado. Não adianta mudar o consumo de 100 calorias para 1.000”.

Tipos de alimento para ganhar peso com saúde 

Proteínas 

Ela sugere que a pessoa magra aumente a ingestão de proteína aos poucos. Ela está presente em alimentos como peito de frango, salmão, queijo cottage, ovo e oleaginosas como amêndoas e pistache.

Mesmo sendo opções mais saudáveis, o consumo destes alimentos não é totalmente livre, destaca a nutricionista. “É falsa a impressão de que se aumentar a ingestão indiscriminadamente vai ter aumento de massa muscular”.

Carboidratos

Os carboidratos simples são aqueles de fácil absorção pelo organismo: açúcares naturais e refinados que, sim, podem contribuir para o ganho de peso. A farinha de trigo e o arroz branco são exemplos.

A nutricionista recomenda que sejam selecionados preferencialmente alimentos integrais, que são carboidratos complexos. Este tipo de comida tem suas características naturais intactas e, por isso, é rica em fibras.

Alimentos para engordar 

A nutricionista destaca que não há regras gerais nem um alimento coringa que possa te ajudar nessa saga em busca do peso ideal.

“É necessário um equilíbrio. Por isso, é importante procurar um profissional para orientá-lo”.

Apesar disso, há uma lista de alimentos supersaudáveis que te ajudarão a ganhar peso com saúde. Confira:  

Abacate: é uma fruta bastante calórica (45 g contêm 80 calorias), rica em vitaminas, fibras e gorduras do bem, aquelas que melhoram a nossa saúde.

Banana: uma unidade tem, em média, 120 calorias. A combinação entre os tipos de açúcares presentes na fruta também fornece elevação de energia instantânea.

Açaí: prefira os naturais, já que os industrializados têm xarope de guaraná, que aumenta as calorias e os níveis de gordura.

Aipim (ou mandioca): riquíssima em carboidrato e fibras; 100 g da raiz representam 130 calorias.

Batata-doce: é composta, principalmente, por amido. Este carboidrato é um importante componente em uma dieta de quem quer engordar.

Azeite: ele pode ser usado em vários alimentos. Aproveite para ingerir mais desta gordura do bem, que também ajuda a reduzir o colesterol e previne doenças cardiovasculares.

Óleo de coco: deve ser usado na preparação de pratos, como refogados e frituras. Ele é fonte de gordura saturada, da qual a recomendação de consumo não deve ultrapassar 7% do total de calorias diárias.

Tapioca: fonte de carboidrato simples, é vantajosa por não conter sódio e não levar gordura no preparo.

Precisa fazer exercício físico? 

Além de uma dieta específica para seu organismo, é necessário fazer exercícios físicos, para aumentar a massa magra do seu corpo.

“Não precisa ser musculação, pode ser algum esporte, como natação ou pedalada”, explica a nutricionista.