No meio da tarde, sempre bate uma vontade de beliscar alguma coisa e as sementes de abóbora são ideais para estes momentos. Estas  sementes oleaginosas são boas  fontes de vitaminas, minerais, fibras e gorduras do bem, e, por isso, ajudam a saciar a fome enquanto trazem diversos benefícios para o organismo.

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Nutricionista da Clínica Super Healthy, Paola Moreira explica que as sementes de abóbora são ricas ômega 3 e 9,  ácidos graxos mono insaturados, que ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue e previnem doenças cardiovasculares.

Benefícios da semente de abóbora

Uma substância chamada cucurbitacina está presente nas sementes de abóbora e transforma o fruto em um  vermífugo natural, que pode ser utilizado em adultos e acrianças.

As sementes também possuem alto teor de fibras, fundamentais para o bom  funcionamento do intestino. Estas fibras também aumentam a sensação de saciedade e evitam que você coma mais do que precisa.

Consumir as sementes regularmente pode solucionar problemas de constipação intestinal. Mas não se esqueça de beber bastante água ou você pode agravar o problema. “Além disso, a grande concentração de magnésio estimula uma peristalse adequada, que favorecerá o funcionamento regular do intestino”, explica a nutricionista.

Nutrientes da semente de abóbora

Vitamina A: fundamental para a saúde dos olhos

Vitamina E: previne o envelhecimento precoce por ter ação antioxidante

Vitaminas do complexo B: principais responsáveis pela manutenção da saúde física e mental

Magnésio: regula as contrações musculares

Zinco: desempenha importante papel no funcionamento do sistema imunológico e no metabolismo das proteínas

Potássio: auxilia no controle da pressão arterial

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